Log in of maak een account aan.
Gezonder eten: Iets dat veel van ons wel graag zouden willen, maar wat in de praktijk flink lastig kan zijn. Zeker met een kind dat misschien niet alles lust of telkens vraagt om chocolade in plaats van een appel. Maar toch kun je met kleine veranderingen al veel bereiken.
Het voedingscentrum noemt het een ‘Eetwissel’. Door bepaalde voedingsmiddelen te wisselen met een gezonder alternatief, kun je beter voor jezelf, je gezin en het milieu zorgen. Bij elke wissel staat beschreven waarom het ene voedingsmiddel gezonder is dan het andere. Er zit bijvoorbeeld minder vet in een bepaald product of het is minder bewerkt.
Er zijn verschillende eetwissels mogelijk. Kies bijvoorbeeld volkorenpasta in plaats van gewone pasta: hiermee krijg je meer vezels binnen, wat op zijn beurt weer goed is voor je darmen en een stabiele bloedsuikerspiegel. Handig is dat je kind waarschijnlijk weinig van deze eetwissel zal merken. Je kunt ook proberen om snoep of koek te vervangen door gezondere snacks, zoals stukjes (gedroogd) fruit of groenten. Of wat denk je van pannenkoeken met spinazie erdoor? Een bietenbrownie? Of een tosti met kaas en geprakte broccoli?
Op de website van het Voedingscentrum vind je verschillende ideeën voor eetwissels. Neem eens een kijkje!