Koken met kids, gewoon doen!

Voordelen van bakken en koken met kinderen

• Je kind wordt steeds handiger in de handelingen van iets pakken, wegen, snijden en roeren. Dat geeft zelfvertrouwen en verbetert de motoriek.
• Je kind voelt zich trots als het zelf iets heeft gemaakt of daaraan heeft meeholpen. Dat geeft een positief zelfbeeld en eigenwaarde.
• Je kind zal sneller iets proeven en opeten als het zelf iets heeft gemaakt of daaraan heeft meegeholpen. Dat resulteert in het minder vaak ‘lust ik niet’ zeggen.
• Je kind gebruikt alle zintuigen: voelt of iets warm of koud is (denk aan de waterkraan), voelt of iets hard of zacht is (denk aan groente en fruit), ziet veel kleuren en vormen (denk aan groente en fruit), ruikt vele geuren (denk aan kruiden en specerijen), hoort veel geluiden (denk aan de staafmixer en het gepruttel in de pan) en proeft veel smaken tijdens het koken en natuurlijk het eten van de maaltijd zelf.

In de keuken met kinderen

Voor het koken met kids

Activiteiten om samen te doen kunnen zijn:

• Maak een menulijst of boodschappenlijst: laat je kind producten aanwijzen of zeggen (met de spraakcomputer)
• Ga samen naar de supermarkt: geef je kind een eigen winkelwagentje, klik een winkelwagentje aan de rolstoel of laat je kind zelf op zoek gaan naar een product.
• Dek samen de tafel: zet een bak met bestek op tafel en laat je kind het bestek bij de borden leggen of laat je kind bestek aangeven dat jij bij de borden legt.

Het koken zelf

Activiteiten voor je kind kunnen zijn:

• Groente en fruit wassen
• Ei pellen en in plakjes snijden (met een bot mes of eiersnijder)
• Kruiden knippen (met een blokschaar*)
• Sla of spinazie, bloemkool in stukjes scheuren of bloemkool in stukjes breken
• Rijst afwegen op een weegschaal
• Water afmeten in een maatbeker
• Water koken in een waterkoker (met een drukknop of schakelaar*)
• Appels, kiwi’s of aardappels schillen (met een appelsnijder of automatische schiller*)
• Komkommer, banaan en ander zacht eten snijden (met een bot mes of de nicer dicer*)
• Eten aangeven, dat jij dan gaat snijden of in de pan doet
• Deeg voor koekjes of taart kneden (met een antislipmatje of placemat met een kom erin*)
• Beslag voor pannenkoeken of cake mixen (met een antislipmatje of placemat met een kom erin*)
• Eten roeren in een kom of pan (met zelfklevende tape of easy hold*)

*Hulpmiddelen bij het koken

Er zijn vele hulpmiddelen die het makkelijker maken om eten te knippen en snijden of dingen vast te houden als je kind motorische of meervoudige beperkingen heeft.

Op de volgende websites vind je meer informatie:

• Kanjers in de keuken https://www.kanjersindekeuken.nl/kik
• Toys42hands https://www.toys42hands.nl/